GORDON RAMSAY İLE ROTA DIŞI

Dünyaca ünlü şef Gordon Ramsay, okurlarını mutfakların sınırlarını aşan bir maceraya davet ediyor. Gordon Ramsay ile Rota Dışı, dünyanın dört bir yanından 60 tarif ile okuyucularını eşsiz bir keşif yolculuğa çıkarıyor. National Geographic’in aynı adlı televizyon programından ilham alan Gordon Ramsay ile Rota Dışı, The Kitap Yayınları etiketiyle okuyucularla buluşuyor.

Dünya mutfağının kaşifi, tutkulu bir şef ve kültürlerin elçisi Gordon Ramsay, Rota Dışı ile sadece bir yemek kitabı sunmakla kalmıyor, aynı zamanda yemeklerin ardındaki derin kültürel bağları ve tarihleri okurlara aktarıyor. Her bir tarif, dünyanın en uzak köylerinden en canlı şehirlerine uzanan bir keşif hikayesini anlatıyor.

Endonezya’nın zengin baharatlarıyla yapılan Rendang’tan, Patagonya’nın buz gibi ikliminde pişirilen kuzu tandıra kadar, her bir yemeğin içinde bir kültür ve tarih yatıyor. Korkmaz’ın katkılarıyla yayınlanan bu eser, dünyanın dört bir yanından tarifler ile okuyucularını eşsiz bir yolculuğa çıkarıyor.